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水吧主管 2-2.5K元/月 有料
該崗位平均薪資 4126元/月

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  • 1周前

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  • 11年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 私營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊資金:100萬-500萬
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述



    1、按照吧員的工作流程、操作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)開展本職工作,負(fù)責(zé)保證商品的供應(yīng)服務(wù)工作,保證出品速度和質(zhì)量;

    2、每日做好水果、小吃的領(lǐng)取、保管和銷售工作,并進(jìn)行核對和清點整理。在開班前檢查核對水果、小吃及其它用品等是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)庫存量,發(fā)現(xiàn)不足及時開單申領(lǐng)、補(bǔ)充到位,保證當(dāng)天的出品,保證責(zé)任清潔區(qū)的衛(wèi)生整潔干凈;

    3、負(fù)責(zé)對切水果、擺放小吃等工作;

    4、根據(jù)客人要求,為客提供周到、細(xì)致、人性化的服務(wù);

    5、執(zhí)行見單按質(zhì)、按量、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行出品制作、發(fā)貨,不得徇私舞弊,與服務(wù)人員保持良好的協(xié)作關(guān)系;

    6、負(fù)責(zé)填報水果、小吃日進(jìn)銷存報表、月盤存表,隨時接受審核盤查及設(shè)備等物品的清點;

    7、做好設(shè)備的清潔和保養(yǎng),下班前認(rèn)真檢查,排除安全隱患。

    8、有經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。
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