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餐飲經(jīng)理 9-15K元/月 有料
該崗位平均薪資 4927元/月
優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會保險環(huán)境優(yōu)雅...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、全面統(tǒng)籌門店營運管理工作,根據(jù)市場趨勢、消費者需求及公司資源,制定公司長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃;
    2、落實門店營收目標,對門店營收目標進行有效分解與追蹤,帶領(lǐng)團隊積極完成營業(yè)額與利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長;
    3、監(jiān)督并優(yōu)化餐廳的日常運營流程,包括食材采購、菜品研發(fā)、廚房管理、服務(wù)質(zhì)量控制等;
    4、定期檢查各門店的運營狀況,解決運營中遇到的問題,提升顧客滿意度和忠誠度;
    5、建立健全門店管理體系,推行標準化管理,確保各門店服務(wù)標準、菜品質(zhì)量及環(huán)境衛(wèi)生達到統(tǒng)一標準;
    6、合理管控運營成本,降低損耗;
    7、識別并評估潛在的經(jīng)營風險和市場風險,制定應對策略,降低公司運營風險;
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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