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冷廚廚師長 面議
佛山賓館有限公司

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  • 18小時前

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  • 10年

    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 股份制企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊資金：5000萬以上
  • 員工人數(shù)：500—1000人
  • 成立日期：1984年11月12日
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點：佛山禪城區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：西餐部

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗：2年

    • 學(xué)歷要求：中專以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    1、管理和監(jiān)督廚房職工的運作，烹調(diào)設(shè)備的運作并且注意成本和健康與安全問題。
    2、有責(zé)任并且管理好所有食品的準備，推出以確保每次的都是**的。 建立食品的概念和提高菜單的設(shè)計并且計劃和制作每天，每星期的特別套餐。
    3、參加菜單的計劃和開支
    4、創(chuàng)造**的菜譜
    5、發(fā)展新菜品
    6、協(xié)助組織特殊的活動和特色食品的促銷
    7、掌握全面的知識，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場和目前的發(fā)展趨勢，根據(jù)廚房的需要可提供適當?shù)恼{(diào)整。
    聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

  • 競爭力分析
    你的競爭力超過了
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 梁小姐

    • 電       話：

    • 工作地址： 廣東省佛山市禪城區(qū)汾江中路118號 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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