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食堂廚師 4-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 5750元/月
公積金年假年終獎工作餐優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會保險全勤獎包吃包住宿...

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  • 10小時前

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  • 15年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 股份制企業(yè)
  • 所屬行業(yè):醫(yī)療衛(wèi)生/藥品/保健品
  • 注冊資金:5000萬以上
  • 員工人數(shù):500—1000人
  • 成立日期:2000年3月6日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    一、工作內(nèi)容
    1、每餐要按時按量提供,保證衛(wèi)生可口,菜式力求豐富、多樣化,搭配合理;
    2、按要求進(jìn)行行接待客餐的搭配及烹調(diào);
    3、廚師長不在崗時,根據(jù)次日的菜譜統(tǒng)計應(yīng)采購的食材數(shù)量報行政經(jīng)理;
    4、對采購員、配送商送達(dá)的貨物、價格、數(shù)量進(jìn)行核對、驗收;
    5、注重食品衛(wèi)生安全,配合餐后的清理清掃,確保衛(wèi)生整潔;
    6、按公司相關(guān)要求著裝;
    7、完成上級交付的任務(wù),積極配合廚師長對食堂各項工作進(jìn)行持續(xù)改善;
    二、崗位職責(zé)
    1、身體健康,會用電炒爐,熟悉潮菜、粵菜等菜系,能夠根據(jù)菜品需求靈活運用。
    2、對食材有充分的認(rèn)識,懂食材的季節(jié)性和地域性,善于利用當(dāng)?shù)厥巢倪M(jìn)行創(chuàng)作。
    3、會創(chuàng)新,樂于嘗試新的烹飪方法、食材搭配和菜品呈現(xiàn)方式,以滿足客戶日益多樣化的口味需求。
    4、善于溝通、具備分工和協(xié)調(diào)能力。
    5、了解并遵守食品安全法規(guī),確保食材新鮮、衛(wèi)生,烹飪過程符合規(guī)范。
    6、有抗壓能力,樂觀向上,確保菜品質(zhì)量和烹飪效率。
    7、有學(xué)習(xí)能力,不斷提升。
    8、上班時間:6:00-8:30 19:00-23:00
    三、福利介紹:
    六險一金、帶薪年假、免費食宿、年度體檢、公費培訓(xùn)、節(jié)日福利、生日福利
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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