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  • 1周前

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  • 單位性質(zhì): 私營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊資金:100萬-500萬
  • 員工人數(shù):200—500人
  • 成立日期:2012年2月2日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    所屬部門:廚部直屬上級:打荷組長崗位職責(zé):一、執(zhí)行荷王的工作指令及工作任務(wù)。二、負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生,保持工作場所衛(wèi)生、整潔、明亮。三、配合炒鍋完成所有原料及菜肴的加工。四、按要求裝碟,保證菜肴的質(zhì)量。五、保證出品菜的先后順序。六、設(shè)備、設(shè)施損壞及時(shí)回報(bào)。七、節(jié)約用料、用水、用電、用氣,收市檢查好本區(qū)域的衛(wèi)生及自來水、排風(fēng)機(jī)、煤氣、照明等是否關(guān)閉。八、按要求做好收市衛(wèi)生工作。九、整理工作場地,準(zhǔn)備各種用具、用料。十、積極參加專業(yè)技能培訓(xùn),提高自身專業(yè)技能水平。
    包吃住
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