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念文化主題餐吧服務(wù)員 2.5-3K元/月 有料
該崗位平均薪資 4126元/月
年終獎(jiǎng)公費(fèi)培訓(xùn)社會(huì)保險(xiǎn)...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1、   開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。
    2、   服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作:按標(biāo)準(zhǔn)換臺(tái)布、擺臺(tái);清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤(pán)。準(zhǔn)備開(kāi)餐用餐:托盤(pán)、冰桶、冰桶架、保溫瓶、煙缸、食品及飲品訂單、醬油壺及準(zhǔn)備酒車(chē)和開(kāi)餐所需的一切餐具。
    3、   開(kāi)餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù):點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)帳。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式,與傳菜員密切配合。
    4、   盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題,必要時(shí)凈客人問(wèn)題和投訴反映給領(lǐng)班,尋求解決辦法。
    5、   當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。
    6、   迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品,保證開(kāi)餐后的整潔和衛(wèi)生。

    素質(zhì)要求
    1、基本素質(zhì):有責(zé)任感和基本的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素養(yǎng)。
    2、自然條件:身體健康、儀表端莊大方,性格溫和,情緒穩(wěn)定。
    3、文化程度:初中學(xué)歷以上。
    4、工作經(jīng)驗(yàn):有1年餐廳工作經(jīng)驗(yàn),掌握餐廳服務(wù)程序。
    5、特殊要求:處事靈活,眼明手快,機(jī)智靈活,具有熟練的服務(wù)技巧。
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    溫馨提示:以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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