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員工餐廳廚師長(zhǎng) 2.5-3K元/月 有料
該崗位平均薪資 3750元/月
年終獎(jiǎng)工作餐社會(huì)保險(xiǎn)...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位要求:
    1.中專以上學(xué)歷,有國(guó)際五**酒店同崗工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
    2.制定一周食譜,準(zhǔn)確把握高、中、低檔菜的比例,認(rèn)真抓好加工、生產(chǎn)、銷售全過(guò)程的管理;搞好主副食調(diào)配,增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,搞好成本核算,做到飯菜份量足、價(jià)格合理,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,花樣多,品種多,質(zhì)量好。 
    3.根據(jù)餐廳實(shí)際和酒店員工口味需求,經(jīng)常組織廚師在崗培訓(xùn),研究和提高烹飪技術(shù),改善飯菜質(zhì)量,以適應(yīng)員工不同口味的需求。
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  • 聯(lián)系方式

    溫馨提示:以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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