四虎成人在线论坛,四虎2021地址入口,日本一区免费观看,欧美日韩国产亚洲人成,亚洲国产成人久久综合野外,国产va欧美va在线观看,边亲边摸边做免费视频

廚師長/行政總廚 4-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 5750元/月

立即開聊
投遞簡歷
  • 基本信息

  • 職位描述

    職位描述: 
    1、制定作業(yè)流程、工藝設(shè)計(jì)、菜品量化標(biāo)準(zhǔn)制作流程; 
    2、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 
    3、根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo),負(fù)責(zé)菜單籌劃和更換工作,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和原料采購規(guī)格的審定工作。 
    4、協(xié)調(diào)廚房內(nèi)部及與其它部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的能力與技術(shù)特長,決定各崗位的人員安排和工作調(diào)動。 
    5、對廚房的設(shè)備進(jìn)行科學(xué)管理與合理運(yùn)用,并編制廚房工作時間表,檢查對員工的考勤考核定期聽取工作匯報(bào),及時處理工作中的問題。 
    6、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)質(zhì)量檢查,總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本,使廚房的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高。 
    7、主動征求客人及餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見,采取有效的改進(jìn)措施。巡視各崗位工作的安排及執(zhí)行情況,檢查廚房食品及環(huán)境衛(wèi)生狀況,檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,及時安排解決發(fā)現(xiàn)的問題。 
    8、根據(jù)餐飲推銷計(jì)劃和季節(jié),計(jì)劃組織菜肴的生產(chǎn)工作,不斷更新和豐富菜肴品種,完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。 
    9、招聘、培養(yǎng)、選拔各級廚師人才、建立健全廚師人才隊(duì)伍激勵、晉升、績效機(jī)制并強(qiáng)化執(zhí)行。
    崗位要求: 
    1、 熟悉各項(xiàng)管理流程和管理規(guī)范、了解市場發(fā)展趨勢、主動把握餐飲市場動態(tài); 
    2、 能夠運(yùn)用**的廚房烹飪技巧,創(chuàng)造新菜式并為所有食品加工及展示樹立有效標(biāo)準(zhǔn); 
    3、 良好的培訓(xùn)、組織、管理、協(xié)調(diào)及語言表達(dá)能力,能夠高效帶領(lǐng)整個團(tuán)隊(duì)工作; 
    4、 有中餐餐飲企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
    一經(jīng)錄用,待遇從優(yōu):
    1、豐厚薪酬 :底薪+包吃住+業(yè)績獎金+**員工獎,做六休一;
    2、其他福利:

        a、每年均有加薪機(jī)會(加薪幅度視乎個人努力而定);
     b、員工福食和員工優(yōu)惠;
     c、培訓(xùn)及廣闊的發(fā)展平臺和晉升機(jī)會。

     


    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
  • 競爭力分析
    你的競爭力超過了
    的求職者
    查看完整個人競爭力>>

  • 聯(lián)系方式

    溫馨提示:以任何形式向勞動者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國勞動法》,請求職者提起注意并加以甄別。
  • 投遞簡歷
    立即開聊
  • 熱門搜索
  • 熱門職位
  • 熱門城市
  • 其他區(qū)域
×
完善簡歷提醒
你當(dāng)前的在線簡歷填寫不完整,現(xiàn)在投遞求職成功率不高, 建議先完善后再投遞,不能浪費(fèi)任何一個機(jī)會哦~
去完善
暫不投遞