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食品/飲料研發(fā) 7-10K元/月
高薪職位工作餐優(yōu)質(zhì)企業(yè)環(huán)境優(yōu)雅包吃...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    任職要求:
    1、熟悉乳制品、固體飲料、方便食品的食品加工工藝;
    2、具備扎實的食品專業(yè)知識,熟悉食品添加劑的性能及應(yīng)用;
    3、了解國內(nèi)外相關(guān)食品領(lǐng)域政策法規(guī)及市場動態(tài);
    4、具有一定的市場敏銳度和洞察力,能迅速捕捉市場信息,引導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)方向。
    工作內(nèi)容:
    1、根據(jù)市場趨勢和客戶需求,以公司現(xiàn)有產(chǎn)品為基礎(chǔ),進行產(chǎn)品的研發(fā)調(diào)試工作,包括項目計劃、配方設(shè)計、工藝研究、小試、中試及項目的驗收;
    2、制定原輔料及產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)指標(biāo),制定產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程;
    3、對新產(chǎn)品生產(chǎn)的過程和結(jié)果實施監(jiān)督指導(dǎo)管理,對新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé);
    4、編制和改善工藝技術(shù)流程,提高產(chǎn)品質(zhì)量,解決工藝中存在的技術(shù)難題,引進新技術(shù)、新工藝,突破現(xiàn)有技術(shù)瓶頸。
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