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該崗位平均薪資 3310元/月
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  • 1周前

    最近登錄

  • 3年

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業(yè)
  • 注冊資金:5000萬以上
  • 員工人數(shù):100—200人
  • 成立日期:1999年5月12日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、每天配合廚師完成餐飯制作前的準備工作,包括:洗菜、擇菜、切菜等幫廚工作。

    2、負責每天早、中、晚餐后碗、筷、盤、勺等餐具的清洗、消毒工作,清洗消毒后須放回原處并擺放整齊。每餐結束后負責打掃食堂的桌椅、地面的衛(wèi)生,及時清理垃圾。

    3、負責將食堂指定垃圾桶內的剩菜剩飯喂豬喂家禽;做好菜地、菜窖、綠化責任區(qū)的整理工作。

    4、負責每天對食堂餐廳、廚師休息室、食堂專用衛(wèi)生間的爐具、工作臺面、地面、設備設施、生活家具進行清掃、保潔,并及時清理垃圾。

    5、每天工作結束后必須關閉煤氣、電源,必須檢查火種是否熄滅,有無安全隱患,必須要熟練掌握消防器材的使用。與食堂組其他人員共同保證煤氣間的通風、防火工作。

    6、每周完成食品加工設備、貯存設備、消毒柜、電烤箱、微波爐、冰箱、冰柜、排風扇、抽油煙機等設備進行徹底清理、清洗、消毒、保養(yǎng)工作。

    7、做好食堂、食堂加工間、食堂專用衛(wèi)生間鑰匙管理,離開食堂的食堂工作人員必須鎖好食堂大門及食堂專用衛(wèi)生間大門后方可離開。

    8、公司總經(jīng)理、部門經(jīng)理及食堂管理員交辦的其他工作。
    工地食堂保潔 包住宿3300-4000
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